豪華グルメ!貴族の食卓!
2014年4月 4日
おいしいスープを、真心こめて!
イギリス料理はマズイからな〜。
なんてもう言わせません!
「ダウントン・アビー」の人気は料理界をも席巻、
アメリカでは、「ダウントン・アビー」に出てくる料理を再現した
豪華レシピ本が登場して大評判となっているんです!
ナショナル・プレス刊の「ABBEY COOKS Entertain」では
431ページにわたって、「ダウントン・アビー」ゆかりのレシピを220種も紹介!
ブランチ、アフタヌーンティー、カクテル、ディナー、そしてパーティーなど
それぞれの時間にふさわしいお料理の数々が美しい写真と共に登場。
お肉、お魚、そしてふんだんに使う新鮮なお野菜。
ケーキやチョコレートトリュフなどスイーツも多いのは
やはり甘党イギリス人ならでは?!
貴族の食卓だけでなく、使用人たちが食べる“まかない”までも網羅されており
また英国人の大切な行事、クリスマスやイースターなどイベントごとに必要な
お祭り料理もずらりと並んでいます。
コレ一冊あれば、遅く起きた朝のブランチからお休み前の一杯まで、
一日のお食事を「ダウントン・アビー」スタイルで楽しめるわけですね!
やっぱり朝はマフィンやスコーン、
それからおやつにはアップルシャーロットでお茶をいただきたいわ〜!
……まあ、“専属コック”がいてくれれば、ですけど……^^;
「ダウントン・アビー」は食事シーンがとにかく必見。
なにしろ思わぬ事件は食卓から起こってしまうのですから!
ローストチキンを猫が一口頂き!?
まさかの砂糖と塩の入れ間違い!?
キケンな○○入りスープ!?
「ダウントン・アビー」のダイニングにみんなが揃ったら、
とにかくスミズミまでじ〜〜っくり、ご覧になって下さいね!